Микрозелень, витграсс, осознанное питание -статьи и материалы

Арбузный сезон в разгаре! А давайте сегодня приготовим из него салат?

Это отличный перекус в жаркий день и на его приготовление нужно всего 5 минут.

Рекомендуем брать микрозелень с острым вкусом, например горчица или редис, чтоб подчеркнуть сладость арбуза и соленый вкус феты.

Срезанную микрозелень мы рекомендуем использовать немедленно или в течение 3-5 дней, при правильном хранении. 

Если вы срезаете микрозелень самостоятельно, то помните, вам нужны острые ножницы, чтобы срезать ростки у основания, чуть выше корней, придерживая небольшой пучок кончиками пальцев. Если хотите получить самый насыщенный аромат и характерную текстуру - используйте микрозелень сразу, как срезали.

Мы любим продавать микрозелень вам.
Именно вам.
В магазинах, конечно, тоже можно ее купить, но мы стремимся реализовать принцип “сорвал-съел”. Потому что видим в нем массу преимуществ.

Идея этого метода заключается в том, что установление связи между человеком и растениями, за которыми он ухаживает, оказывает целительное воздействие на 

психику.

Мы – часть экосистемы Земли. Эволюция человека проходила в тесном контакте с растительным и животным миром, который был домом и давал еду.

И выращивание растений – это процесс, хорошо знакомый каждому из нас на самом глубоком уровне сознания.

Если вы стараетесь питаться органическими продуктами, то лучше всего выращивать их самостоятельно.

Все больше людей задумываются о важности покупки “чистых” продуктов, которые выращены без использования синтетических веществ. Однако проблема в том, что не всегда можно доверять надписи “органическая продукция” в магазинах. Единственный способ быть уверенным в том, что ваша еда органического происхождения - знать откуда она!